La nota che lega l’intera esperienza è lo spirito semplice e familiare, a partire dall’accoglienza nella terrazza panoramica aziendale che offre un punto di vista unico sul  castello di Colle di Val d’Elsa, sconosciuto anche agli abitanti stessi della città.

Il percorso si sviluppa con la visita alla cantina e successivamente alla barricaia, con una illustrazione minuziosa della filosofia, delle tecniche e dei passaggi che guidano il nostro modo di produrre vino, anche andando a spiegare aspetti tecnici e segreti del processo di vinificazione.

Infine, nel rilassante contesto della terrazza panoramica, il percorso troverà il suo apice con la degustazione di tutti i vini prodotti dalla nostra azienda, accompagnati da una selezione gastronomica di prodotti locali specificatamente abbinati ai singoli vini e scelti in base alle caratteristiche qualitative oltre che al valore etico e professionale dei nostri fornitori.